魚の網焼きの知恵魚を網で焼く前に、表面

魚の網焼きの知恵魚を網で焼く前に、表面に満遍なく酢、またはレモン汁を塗ってから焼くと、網に魚がくっつきにくくなってきれいな仕上がりになります。